株洲被称作是一座“火车拉来的城市”，美食以香辣为主，为了满足各地人口味，做了些许调整，所以内涵更为丰富。在株洲市大街小巷的餐馆里，食客盈门，菜肴上百种，你一定能找到最可口的那一个夜宵餐馆上百家，你也总能找到吃得最安心的角落，这四条美食线路带你走遍株洲的别样美食江湖。

线路一：炎陵

说到炎陵，都知道这里的黄桃，白鹅最出名，被评为了国家地理标志产品。但炎陵客家特色小吃也更是一绝哦！

艾叶米果

客家人的一种常见小吃，用艾草叶制成。

客家酿豆腐

客家酿豆腐久负盛名是客家三大名菜之一，酿豆腐是客家人过年的保留菜式。

烫皮

烫皮是炎陵县客家人，用米浆制成的小吃，又称带子饭、簸箕饭，还有火焰醉鹅、炎陵腊肉等……

推荐美食店

鹅一哥、德味先、客家十大碗、老鄱县美食城、老鸭汤、巴蜀石锅鱼、彭厨、福临门、人民公社

周边游玩地

炎帝陵(5A，体验国家首批非物质文化遗产炎帝陵祭典)、红军标语博物馆(4A)、叶家祠(毛泽东主持连队建党旧址)、神农谷国家森林公园(4A，避暑度假胜地)、云上大院景区(3A，体验绿水青山的自然风光)

线路二：攸县

美食不胜枚举，让人欲罢不能，就来这里邂逅家常美食之旅吧！

攸县香干，"攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒。

攸县米粉。攸县粉和普通米粉制作方法大致相同，以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成细小的条状。

血鸭、攸县血鸭其味道甜沁、新鲜、脆嫩，还有豆腐、茶油爆炒土鸡等……

推荐美食店

龙泉山庄、新市徐公店贾岭药博园、贺家湾农家小院

周边游玩地

谭震林生平业绩陈列室、酒仙湖景区(4A，一站式家庭旅游度假目的地)、白龙洞景区(3A，感受“景赛黄龙洞,奇胜芦笛岩”的自然奇观)、文化公园(含谭震林墓、石山书院、文昌阁)

线路三：茶陵

本土最出名的就是祖庵家菜，它集粤菜之生鲜馥郁，淮扬菜之精细雕琢，川菜之厚重浓郁于一体，因材至味，采众菜之长，这就是以谭延闿的字命名的“祖庵家菜”。

豆腐乳，细腻柔滑，爽甜鲜香。

祖庵豆腐，用子母鸡胸脯肉和老母鸡熬出的高汤

洣水河鱼，汤鲜、肉嫩，野生河鱼，营养丰富，特别是本道菜不去鳞，可补钙，还有家常米豆腐、茄子抖辣椒、界首油豆腐等......

推荐美食店

祖庵家菜旗舰店、青禾餐饮

周边游玩地

花湖谷景区(3A，全国规模最大的紫薇花海)、湾里红军村(湘赣革命根据地红色文化园)、茶陵县工农兵政府旧址(4A，毛泽东缔造的第一个县级红色政权)、云阳国家森林公园(4A，天然氧吧，炎帝神农文化的发祥地)

线路四：醴陵

不论是饕餮大餐还是街边小吃，都充满着醴陵充满风味的味道，值得细细去品味。

醴陵小炒肉，此菜既不油腻又营养丰富，肉嫩汤甜，是上好的下饭菜

醴陵蒸草鱼，酒香、米香、酱香、鱼肉香、八角香扑面而来，真是香风阵阵。

火焙鱼，最具特色风味的农产品，其风味独特，香甜可口，促进食欲。还有醴陵酱鸭、醴陵炒粉等......

推荐美食店

图兰朵酒店、荷花里农庄、沩山渔村

周边游玩地

中国陶瓷谷(3A，国内最大的陶瓷异形建筑群)、李立三同志故居(4A)、新世纪艺术馆(3A，体会陶瓷艺术的魅力和张力）、清水湾畔(3A)、沩山醴陵窑(中国釉下五彩瓷的发源地)

走遍五大洲，最美有株洲，约上小伙伴一起出游吧！