1月1日，由湖南省文化和旅游厅指导、湖南省文化馆（湖南省非物质文化遗产保护中心）主办的“全面小康·非遗赋彩”2021年“非遗过大年”第四届湖南非遗新春博会

在湖南省文化馆开幕

本届非遗新春博览会以“全面小康·非遗赋彩”为主题，持续3天，以“新时代、新生活、新传承”为呈现内容，集结了湖南省近50项非遗项目，现场设置舞台展演、传统工艺精品展、湘味年货展、传统医药义诊和非遗研学体验五大版块，全方位展示湖南丰富多彩的非遗资源。我县的市级非遗项目“瞿峰米醋”特邀参展本次活动。

湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长张帆、湖南省文化和旅游厅二级巡视员王鹏一行在“瞿峰米醋”展示现场，听取了传承人熊万峰对该产品的详细介绍。瞿峰米醋，又称瞿峰时令醋或佛醋，源自唐代，是一种独特神秘的生料制醋。它遵循自然时令节气之道，采清明之水浸泡优质糯米，取四月初八山泉水入坛醋化，每日殷勤搅拌至八月初六而成。瞿峰米醋酿制技艺是国内少有的不需要添加任何曲种的纯自然发酵工艺，2017年5月入选益阳市第六批市级非物质文化遗产名录。张帆副厅长在品尝了“瞿峰米醋”后对其传统的制作技艺给与了高度评价。同时也向传承人指出，要通过网红的视角，在各大网络直播平台进一步加强对“瞿峰米醋”的推广，为非遗的传承与创新发展提供更多的助力。

为传承弘扬中华优秀传统文化，坚定文化自信，营造社会共同参与、关注和保护传承优秀传统文化的浓厚氛围。桃江县非保中心曾多次组织本县各级非遗项目参展此类活动，如2020年益阳市“非遗过大年”“文化进万家”志愿服务活动、2020年湖南（衡阳）非遗博览会暨衡阳市第二届非遗节活动等，通过组织开展群众喜闻乐见的非遗宣传展示活动，让群众更加了解我县的非遗项目，加入参与、关注和保护非物质文化遗产的大军中。