活动主题
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。
中国人饮茶,代表礼仪。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。“客来敬茶”是中国的传统礼节,茶在冲泡品饮之中,渗透着宾主之礼和亲朋之情。
新年将近,一杯热茶,招待客人,尽显礼仪之美。
活动时间
2020年1月16日(周四)下午15:00
活动地点
湖南图书馆二楼中厅
国学堂
活动嘉宾
朱旭云
朱旭云,全国优秀教师,副教授,高级工艺美术师,度内美学美学文化传媒有限公司创始人,生活美学家。艺术设计学硕士毕业,热爱和习修中国传统文化,2012年至今系统学习人文茶道和花道,致力于中华人文茶道和花道的传播与推广。
茶礼仪须知
1.酒满敬人,茶满欺人。
酒是冷的而茶是热的,奉茶时不宜太满,八分为宜,水温不宜太烫,以防太烫烫伤客人。
2.斟茶顺序--先尊后卑,先老后少
第一次斟茶时要先尊后卑,先老后幼,之后可按顺序斟。主人斟茶的时候要回礼,如果是长辈用中指在桌面上轻敲两下表示感谢,如果是小辈或平辈的话,食指、中指在桌面轻敲两下表示谢意。
3.先客后主,司炉最末
在喝茶时要按照先客人在家人的顺序,在场的人都喝了以后,司炉(煮茶的人)才可以饮用。
4.强宾压主,响杯擦盘
客人喝茶提盏时要轻拿轻放,不要碰出声音,否则会让主人觉得“强宾压主”。
5.新客换茶
在喝茶过程中如果有新的客人到来,要换新茶来接待新客,且新泡好的茶要先给新客喝。
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