“十指尖尖,来开茶盐;十指个个,来开抬盒;茶叶来得黑,惊动媒人惊动客;茶叶来得黄,贺喜得个读书郎。”会同自古以来茶文化盛行,人们的衣食住行及一些风俗都和茶有关。因此,人们往往在山坡上、菜园边种植茶树。每年春天,人们都会上山采茶制茶,或饮用,或做护身符辟邪,或用来敬奉天地神灵,或做婚俗里的礼信……
为了让孩子们了解传统手工茶制作技艺,了解本土茶文化,我们决定在清明节到来之前,上一堂传统手工茶制作课,体验非遗文化,制作明前茶,学习茶礼,品尝春天的味道。
时间:2021年3月28日 9:30—13:00
地点:官舟学堂
授课:杨忠林老师
老师简介:
杨忠林,是会同野生茶传统制作技艺第六代传人,会同瑞春茶业负责人。2011年创办会同瑞春茶业有限公司。现公司拥有生态茶园3000多亩。2012年研发在“渠水”春芽获得第七届西部农博会金奖;野生茯砖在科技创新上获得“金花之冠”;开发的新产品在茶叶市场得到新老客户的喜爱。2013年荣获“先进个人”、“优秀企业家”等荣誉。2017年《会同野生茶传统制作技艺》录入“省级非物质文化遗产”,杨忠林被评为市级传承人。