10月27日上午,2021“味道湖南”·永州味道——江永美食周活动颁奖典礼在江永县电商街云平台举行。

本次2021“味道湖南”·永州味道——江永美食周活动共评选出了10个“江永名店”、12个 “江永名厨”。

获奖菜名单
瑶山油茶鱼
芋见花开
芋香龙眼扣
孔雀宴
江永山螺
盘王鱼头
小城香芋红烧肉
芋香排骨
白首乌长寿面
铁锅雄鸡




名单来源:江永县电商办
部分获奖菜图片
回顾美食周
10月1日,在江永县民俗风情街举办的活动上,有代表性的非遗美食、传统民间美食、特色农产品等200多种特色美食,让市民和游客充分体会到了江永的饮食文化历史,领略了江永名厨的精湛烹调技艺,促进了饮食文化的交流。

活动是以“挖掘江永美食、品味三千文化、做强五香产业、繁荣城乡消费”为目标,以“三评”(县评、市评、省评)、“四名”(名菜、名厨、名店和名优食材)、“五进”(进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动)为主要内容,坚持线上与线下相结合、专业品鉴与大众评选相结合,自下而上开展美食品牌评选和宣传推广系列活动。


据了解,此次举办美食周活动,旨在以挖掘江永县美食、弘扬江永县美食文化、做强餐饮产业、繁荣城乡消费为目标,推动我县餐饮行业与文化、旅游等行业的融合发展。
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