
临湘,地处湖南省东北边陲,素有“湘北门户”之称。这里四季分明(北纬30°)、土壤肥沃(河泛区)、雨量充沛(年平均1469mm),对茶叶生长具有得天独厚的条件,与湖北羊楼洞古镇山水相连,同为青砖茶的发源之地,其茶史称“两湖茶”。

临湘青砖茶同羊楼洞砖茶均产自横跨湖南湖北两省的羊楼司、羊楼洞。唐代为蒸青团饼茶,唐末五代,马殷集团析出巴陵县北部,今临湘地域为王朝场(宋改名为王朝县、临湘县),以这里的茶叶进贡后,唐王朝让其茶销北方,以茶换马,年获利“百万计”。此乃我国茶马古道之始,亦即湖南贡茶之始,湖湘紧压茶之始。
明代中期紧压茶应运而生,以篾篓包装,又称“篓茶”,此茶即为青砖茶的前身。至清咸丰年间,这里的黑茶即开始闻名中外。近代著名学者、英国跨国公司宝顺茶业的代办容闳考察长江中下游的黑茶生产,曾一次到达羊楼洞,三次到达聂家市,时间长达月余,并写进了他的名作《西学东渐记》。
清康熙年间中俄开通“万里茶道”,足智多谋的山西商人在清乾隆年间始来临湘聂家市、羊楼司创办了“三玉川、巨盛川、长裕川”茶厂,同时在羊楼洞也设有同名茶厂,并与蒙古族最大的茶商“大盛魁”建立了深受信赖的关系。

清太平天国运动武夷山茶路受阻,汉口茶市空前发展,山西茶商大批涌向临湘聂家市,即所谓“三百晋商到聂市”,从而促进了青砖茶的进一步发展,其加工技艺更趋成熟。在原始的冷发酵基础上,茶工们摸索出了一套独特的冷发酵工艺,造就了青砖茶独特的风味和口感,受到西北各少数民族及中欧上层社会人士的偏爱。

当时,羊楼洞、羊楼司、聂家市的“三玉川”生产的青砖茶都以“洞”、“川”为标记。“洞”指最早设厂的地点羊楼洞,“川”指茶厂票号。压有“洞”“川”之字的砖茶在蒙古族牧民中享有崇高的信誉,产品供不应求。
后来,聂家市、羊楼司、羊楼洞开设的“天顺长、兴茂隆、巨贞和、永巨”等同名茶厂生产的砖茶,统统压有“洞、川”二字。
清末,羊楼洞茶庄与聂家市、羊楼司茶庄为这品牌的使用出现纠纷,经官府判定:三地皆用“川”字,以“洞”字相区别,聂家市,羊楼司用“洞”字,羊楼洞则用“峒”字。
聂家市永巨茶坊至今尚存当年“川”字模板,晋商故里山西祁县尚存该茶坊当年的此种茶砖。

由于俄商对砖茶压制技术的参与,使得青砖茶的压制有了质的飞跃,走进了工业化的时代。
同治年间,俄商李凡诺夫来华投资,在汉口兴办了“顺丰砖茶厂”,用蒸汽蒸茶、烘茶、压制砖茶。之后,羊楼洞、羊楼司、聂家市相继利用蒸汽机制茶,这一创举可以说是中国茶业工业化第一棒。

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