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央视新闻“云”直播乾州赶场~闻闻湘西“年味”
Wed Jan 26 15:50:00 GMT+08:00 2022

(记者 杨荣帆 实习生 孙茜)1月21日,央视新闻《乡聚中国年》节目组走进吉首乾州农贸市场,现场连线直播集市置年货,带大家感受湘西不一样的“年味儿”。


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据了解,乾州农贸市场始于明万历年间,逢农历尾数四、九为赶场日,赶场日的第二天为牛市,有着近千年的赶场文化底蕴。吉首市市场局负责人介绍,乾州农贸市场历经两次搬迁,市场现占地120亩,各摊位将近有2000个。逢赶场日,市场摊铺出租率达95%,日车流量约2000余辆次,日人流量约3万余人次,年交易额达20亿元,市场辐射至重庆、贵州、湖北、河南、安徽等10余个省、直辖市。2019年2月,乾州农贸市场被授予“中华人民共和国农业农村部定点市场”。而吉首全市共有16个农贸市场,所有农贸市场年营业额可达150亿元,能解决就业岗位8000余个。


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直播期间,央视记者与年货推荐官一道,探访了乾州农贸市场里腊肉、酸菜、糍粑、苗服等具有湘西少数民族特色的店铺,用镜头带大家过了一把眼瘾儿。



“湘西的猪是喝山泉水、吃百草的跑山猪,肉质特别好”


“如果他女儿嫁到了我们家,第二年去拜年就要带大腊肉,这也体现他女儿的勤劳”在腊味摊前,年货推荐官向央视记者介绍了湘西腊肉美味秘诀和背后的故事。



各式各样的酸菜是古代苗族应对缺盐的改良食物,如今却是独具特色的苗家美食。



苗家人的糍粑可盐可甜,内馅丰富。央视记者笑着表示“甜咸两党不用再争了”。


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苗族特色服饰也是本次探店的重点。


春节将至,又有大集


不妨带上家人朋友来乾州农贸市场逛逛集市


寻找属于你的年味儿。


当天,CCTV2《正点财经》及CCTV17《中国三农报道》栏目通过直播连线形式,实时报道了乾州农贸市场赶场,向全国人民展现湘西一隅的浓浓春节气息。


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