近日，第二届湘阴藠头采收文化活动在“藠头之乡”三塘镇开启。农户们把藠头地变成比赛场，在田间地头大显身手，庆祝藠头再获丰收；游客们欣赏秀丽的藠田风光，品尝独特的藠头盛宴，领略深厚的藠头文化。

当日，在湘阴县稻藠生态轮作示范基地赛区，一场“谁是藠头王”比赛火热开展。该镇12名藠头种植大户摩拳擦掌、跃跃欲试。一声哨响，选手们奔向自家承包田地，在30分钟内选出一兜最多粒数的藠头参与争夺，最后该镇金崙村村民张国夺得“藠头王”称号。藠头基地上还举办了藠头采收赛、美味藠头比拼赛、“家乡的藠头”故事征集赛、“我的藠头之乡”美术作品大赛等。

当日，金崙村村民张国夺得“藠头王”称号

据了解，湘阴三塘镇种植藠头历史悠久，2005年，三塘藠头被列入“国家地理标志产品”。近年来，该镇坚持“党建引领、政府主导、企业带动、农民主动”原则，深化“公司+协会+基地+农户”模式，大力发展藠头产业，紧抓三大产业融合，着力打造藠头产业链。目前，该镇全域种植藠头12000亩，带苗藠头亩产量约为5500斤，每亩纯利润在5000元左右，预计可增加收入1.1亿元。

藠头是湘阴一大传统的优势产业，今后湘阴也将进一步完善藠头产业规划和政策扶持体系，充分发挥原产地优势，以湖南海日食品有限公司为龙头，全面提升藠头生产区域化、规模化、标准化、品牌化水平，做实基地、做响品牌、做强产业，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，为“做优一桌湖南饭”贡献湘阴智慧和力量。