为丰富孩子的假期生活，帮助孩子锻炼身心、拓展视野，天元区嵩山路街道莲花社区联合株洲市同心社会工作服务中心开展“红莲驿站”青少年寒假社会实践系列活动。1月9日上午，活动的第一站“亲子寿司手工制作活动”在金色摇篮幼儿园启动。社区的孩子们在父母的陪伴和帮助下，用生活中常见的食材和工具做出美味的寿司。孩子们吃着自己亲手制作的寿司，笑得十分开心。

活动现场

在制作寿司之前，花花老师带着孩子们玩起了手指游戏。孩子们听着歌声轻轻摇摆自己的小脑袋，跟随老师伸出双手做游戏，“一只手指转呀转呀转，两个不孤单。三个好朋友来作伴，四个五个一起玩……”孩子们很快就学会了游戏，手指灵活地“跳起舞来”。

孩子们自己动手制作寿司

一场欢快又热闹的热身活动结束后，孩子们迎来了期待已久的亲子寿司手工制作环节。大家戴上一次性手套，双手将卷帘横着放好，拿起海苔片放在卷帘上，然后把已经煮好的米饭倒在海苔上，用勺子铺平、铺满。孩子们将自己喜欢的食材放在米饭上，黄瓜条、肉松和番茄酱……接下来就是最重要的一步，孩子们小心地拿起卷帘的一边，将寿司卷起来，一只手在卷寿司的同时捏住卷帘边，不让卷帘也被卷进去。有了老师和爸爸妈妈的帮助，孩子们很快就卷好了寿司。最后爸爸妈妈们用刀具缓缓切开寿司卷，装进餐盘里，美味的寿司就制作完成了。

有的孩子刚做好寿司，就迫不及待地拿起一个塞进嘴里，嘴巴鼓鼓的，一边吃一边笑眯眯地说：“好吃，妈妈你也吃一个。”爸爸妈妈们一边吃着孩子递过来的寿司，一边用手机拍下这个甜蜜的时刻。家长陈女士说，孩子放寒假了，听说社区有活动，就带着孩子一起来参加。“活动很有意思，我女儿是第一次做寿司，没让我帮忙也做得很好。这既拉近了家长和孩子的关系，也锻炼了孩子的动手能力和交往能力。”

现场合影

莲花社区居委会主任刘雅告诉记者，社区将在寒假开展一系列青少年社会实践活动，期望能丰富孩子们的假期生活，培养孩子各方面的兴趣爱好，提升孩子的社交能力，同时增强居民的社区意识和凝聚力。接下来还将举办亲子国学共读、小小银行家、职业体验等活动。“社区将联动共建单位举办各种丰富多彩的活动，让孩子们在假期里也能过得快乐、充实。”