全体洪江人注意了

今晚23:58

湖南卫视《我的纪录片》首播

《最是一年春好处》

带你一起走进春天里的洪江区

去感受这里的美食、美景

老蕨根焕发新生命

创业者指引致富路

位于湘西雪峰山边陲的洪江古城，有一种存活了上亿年却并不起眼的老蕨根，依沅水而居的洪江人，他们因出船历时周期较长，补给不便，于是将蕨根制成简便易保存的食物，成为了古代船运饮食文化的重要角色并流传至今。

从小跟着爷爷在古船帮栈道中穿梭的青年创业者张丽，她的脑子里就在酝酿着如何将这种用蕨根制成的食物开发成新产品。她想利用自己的点子给当地留守的乡亲们提供更多就业岗位，将家乡的美食传递到全国各地。

这一次，张丽如何将眼前的蕨根赋予新的生命，新的意义？又如何将大山给予的馈赠回馈土地及乡民？

苗家姑娘当主播

“竹林飞鸡”成主角

作为怀化市第一批新农村建设示范点，洪江区茅头园新村绘就了一幅结合科创与自然的美丽乡村画卷。苗家姑娘熊丽艳，是洪江当地小有名气的网络主播，日常通过手机直播，宣传家乡风貌，帮助农户们销售特产。

80岁的邓奶奶家中，因疫情囤积了大量没有卖出去的雪峰乌骨鸡土鸡蛋，熊丽艳决定用直播方式为邓奶奶助力售卖，她能成功吗

而这些散养在富硒地带雪峰山区的的雪峰乌骨鸡，常在横岩竹海中飞腾，被当地人趣称为“竹林飞鸡”，也因其营养价值高、药用性能好而深受欢迎。今年受疫情影响，经营乌骨鸡养殖的老杨销路受阻，这让他犯了愁，如何打开销路？熊丽艳的直播推广又能否让“竹林飞鸡”早日飞出山窝窝？

老字号柚子糖

保农增收有秘方

桂花园乡的老赵一家，经营着洪江有名的老字号——怡顺福蜂蜜柚子糖。这家制作柚子糖的秘方，就在于原材料，必须使用酝酿了一个冬季、成熟的老柚品种。所以老赵兄弟跟当地种植柚子树的农户们展开了合作，一方面能让农户增收，一方面也让保证柚子糖独特口感的原材料得到保障。

时逢疫情，老赵没有原料无法生产，眼看柚子将要落果，老赵兄弟俩必须赶在春季三月下旬开花前，全部收走最后一批原料。

老赵兄弟能否成功采摘到乡亲们的柚子熬制出风味独特的柚子糖？又将如何利用本不讨喜的老苦柚，续写整个春天的甘甜？相信乡村振兴之路已在脚下，希望就在前方。

洪江春色