近日，习近平总书记对“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”作出重要指示。资兴酒店餐饮、单位食堂、旅游行业都采取实际行动节约粮食，杜绝浪费。

随着东江湖避暑游的日益火爆，资兴旅游景区附近的餐饮店到了饭点几乎座无虚席。这家餐饮店不仅把“文明用餐，拒绝浪费”等标语挂在醒目的位置，引导游客自助取餐，同时为了鼓励游客开展“光盘行动”，每桌还摆放了“文明餐桌”的标牌，待用餐结束后，主动提供打包服务，为没有造成浪费的游客赠送果盘。

“当客人用完餐以后，桌上确实没有浪费，我们会主动地赠送一些点心、水果之类的。”饭菜真香餐饮店总经理胡强说。

据胡强介绍，过去来这里吃饭的游客习惯性地会多点一些菜，由于菜的分量比较多，最后往往吃不完造成浪费。通过这几天主动提醒顾客理性消费，浪费的现象越来越少了，游客普遍反映也很好。

游客陈先生表示，“不浪费也是一种美德。”

此外，资兴的一些民宿、农家乐也通过提前与旅行团对接，严格按照人数准备对应数量的饭菜，同时对菜品进行重组搭配，推出小份菜、半价菜，在减少原材料浪费的同时，积极引导游客制止餐饮浪费。

“游客来的时候，每桌的服务员都会引导顾客采取‘光盘行动’ ，尽量不要浪费。”海纳三文鱼餐饮店负责人黎先芬说。