怀化新闻网讯“老板给我来三份羊肉粉再加一份羊蝎子……”10月8日，在位于烟雨洪江街区的一家羊肉粉馆里，老板正热情得招呼着客人，厨师正忙碌着给客人做好每一碗粉，现场高朋满座，甚至还排起了小队。

羊肉粉店潘老板介绍，这是烟雨洪江街区在国庆节前夕开业的第一家早餐店，黄金周期间每逢上午店里基本上都是满座，一天下来大约能卖300多碗羊肉粉，这得益于古商城景区丰富的节日活动引来八方游客。在街区，同样是国庆节前夕开业的火锅串串店、延禧宫奶茶店、醉·烟雨酒楼等店铺一样门庭若市，甚至连街边小摊贩的生意都火了起来，“这几天平均下来一天的营业额达一万余元吧！”火锅串串瞿老板脸上乐开了花，并表示在这里开店选择对了。

暮色降临，华灯初上。古建筑，老民俗，与“又见小城故事”沉浸式穿越夜游实景演出遥相辉映，成为游客晚上放松歇息的最佳地点，纷纷聚集于此，或止步驻足拍照，或拍手鼓掌叫好，亦或成为演员中的一员沉浸其中，感受“湘西明珠”丰富的夜生活。

到了深夜，夜宵成为游客一天下来娱乐快车的终点站。烟雨洪江美食街的灯火通明，酒吧街的灯红酒绿，夜宵城的人头攒动，巫水河畔的游船画舫，将游客们的味蕾再次唤醒，等待着夜宵人自四面八方聚拢……无论是夜猫烧烤店还是527夜宵城，亦或是娜夜酒吧等，成为大家心仪的好去处，现场统统座无虚席，将游玩一天的疲惫化为乌有。

据了解，烟雨洪江街区国庆节前夕的这波“开业潮”相当成功，各商家满意度达到100%。经过一个“十一”黄金周的孵化，真正做到了吃在烟雨洪江、玩在烟雨洪江、购在烟雨洪江、看在烟雨洪江、住在烟雨洪江，烟雨洪江已打造成为洪江区旅游目的地综合旅游产品，发展全天“白+黑”多元化消费市场，形成了涵盖“食、游、购、娱、体、展、演”为一体的多元化旅游市场。

现如今，烟雨洪江项目二期的“湘乡会馆”研学写生基地、世界书局等地标性建筑即将装修完毕，预计2021年元旦将开街至犁头嘴片区，2021年底初步建成并对游客开放。“汇集人间烟火气，笑迎四面八方客”，烟雨洪江的建成，也必将会在洪江旅游发展史上留下浓墨重彩的一笔。

（记者 谢娜）