农历八月，是一年中丰收的季节。此时，在芙蓉镇的大山里，一种长相奇特的野果悄悄地开始成熟了。“新晋网红水果”们吸引了不少游客，这时来芙蓉镇旅游，说不定就可以遇上叫卖这些水果的村民。

八月瓜，又名野香蕉、牛腰子，狗腰子、八月炸、九月拉，中药名称“预知子”。是多年生常绿藤本植物，生长在密林危岩间，五、六月开花结果，果皮淡绿色，农历八月开始成熟，故名八月瓜。此时正是八月瓜成熟旺季，成熟后变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉，圆润鲜嫩，像牛奶雪糕，汁多香甜，细腻可口，余味悠长。这种珍贵的水果，在超市是见不到的，因为保存相当难。

吃八月瓜很有讲究，不能早摘，也不能晚摘，炸开即食为最佳。还有更令人可惜的，八月瓜一旦炸开，山上的鸟雀都会争相啄食，往往只剩瓜壳，而不见瓜瓤，所以要想吃到八月瓜，必须要先战胜这些鸟雀，抢得先机，否则想吃到这珍果就难了。不过在芙蓉镇，这倒不用太担心。村民们会抢在将炸未炸之时，趁鸟雀发现之前，小心翼翼地将它们摘下，用背篓运来芙蓉镇的土王桥、五里石板街上叫卖。因为许多游客不认识它，大家路过都稀奇地拍下来晒抖音、晒朋友圈，倒是让八月瓜意外走红了一把，成为“新晋网红水果”。

除了八月瓜外，秋季的芙蓉镇还有鲜红的五味子、火棘，金黄的“刺儿头”金樱子、沙棘，和八月瓜很像但味道却差了一些的“猫儿屎”，最多的，还是湘西特产猕猴桃……