2013年12月25日上午，茶陵县第二届“湘菜之源•祖庵家菜”美食文化节在我县高陇镇祖安中学隆重举行，湘菜大师王墨泉先生担任评委组组长。参加今天决赛的选手来自我县各乡镇和酒店饭馆，他们从初赛中脱颖而出，身手不凡。

“祖庵家菜”是晚清进士谭延闿的私家菜，谭延闿和他的家厨们将官府菜和私家菜创造性地有机结合起来，同时博采众长，注重五味调和，形成了具有浓郁地方特色的“祖庵家菜”，也赢得了大批食客的青睐。谭延闿被誉为“湘菜鼻祖”，高陇是其故乡，文化底蕴深厚。本次美食文化节在高陇举行，极大地提高了“祖庵家菜”的知名度。同时，作为非物质文化遗产，挖掘整理“祖庵家菜”，对弘扬茶陵美食文化、推进湘菜的创新和发展，都有着十分重要的意义。

参赛的大厨们各显身手，比赛场面十分火热。经过激烈角逐，最后，厨师汪保堡以一道“原汁原味”的“湘里血鸡”征服了五位专家评委，一举夺魁。