
比赛开幕式现场

出席领导合影

市文旅广体党委书记、局长张湘汉宣布比赛开始

湘潭市总工会党组副书记、副主席、大赛组委会副主任刘岸鸿同志致开幕词

参赛选手张慧代表全体选手宣誓

大赛裁判员陈素平教授代表全体裁判员宣誓
10月26日,2020年湘潭市第六届旅游饭店服务技能大赛在华银国际大酒店举行。大赛由湘潭市文化旅游广电体育局、市人力资源和社会保障局、市商务局、市总工会、市妇女联合会共同主办。湘潭市文旅广体局党委书记、局长张湘汉出席活动并宣布比赛开始,省文化和旅游厅市场管理处副处长常炼、四级调研员卢珉,市文旅广体局党委委员、副局长李伟,市商务局副局长唐亮,市总工会党组副书记、副主席刘岸鸿,市妇联党组副书记、副主席陈实,市职业技能鉴定中心主任潘浩等领导出席活动。



来自全市各旅游饭店的近百名选手同台竞技,通过比赛相互交流,共同促进技能和服务水平的提高。开幕式后,各参赛代表队选手们在前厅服务、客房服务、餐厅服务、中式烹调等四个项目中展开角逐,比赛氛围紧张、环节紧凑,选手们通过文明周到的服务意识以及娴熟精湛的服务技能,全面展示了我市旅游饭店行业从业人员爱岗敬业的精神风貌和良好的职业素养。
其中,在客房中式铺床的赛场上,选手们上下翻飞的白色床单画出道道漂亮弧线,一眨眼功夫,舒适规范的“作品”大功告成。中餐宴会摆台赛场上,只见选手们将台布、杯盘、汤匙......等物品依次摆上餐台,动作规范、技术娴熟,姿态优美,充分体现了本岗位的职业气质,优秀的摆台作品得到了现场同行的赞赏。
市文旅广体局相关负责人表示,这次大赛是对全市旅游饭店业职工技能水平的一次全面检验,更是发现人才和培养人才的重要途径,希望通过这次比赛营造“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的良好社会氛围,全面带动我市旅游行业服务品质提升,促进饭店业、餐饮业复工复产和高质量发展,提振我市饭店行业、餐饮行业信心和提升从业人员综合素质。
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