11月16日，在长沙海信广场超级文和友老长沙龙虾馆六楼湘春社区，包括文和友集团、茶颜悦色、湖南海外、大湘报、东安鸡故乡等各大美食、文旅大咖，齐聚一堂，共同探讨美食、文化和旅游之间的相互关系。

东安鸡现场推介

在文和友集团主办的【新文旅、新融合系列名家沙龙（第四期）】活动中，东安鸡以它的酸、辣、麻、脆、嫩、鲜征服现场食客。能与文和友、茶颜悦色等超级“网红”IP齐聚一堂，跻身湖南美食“网红”打卡地，东安到底凭的是什么？

东安县副县长李瑞霞现场介绍东安鸡

东安县是张崀桂国际精品旅游线路的重要节点，拥有“东安鸡”和“舜皇山土猪”两大国家地理标识产品。其中，东安鸡是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、湘菜之首。

湖南经视报道本次活动

“东安鸡”经历了三个朝代的演变。西晋时叫“陈醋鸡”，清末时叫“宫保鸡”，民国时叫“东安鸡”，并传入日本、马来西亚、新加坡等国家以及南洋、北美地区。1972年2月，美国总统访华期间，毛泽东设宴款待尼克松，席间也有东安鸡这道菜。东安鸡由此成为“国宴菜”。

“国宴名菜”东安鸡

近年来，东安县依靠独特东安鸡的文化内涵，促进旅游产业的发展。

2017年万余人共同品尝，同时创下世界最大东安鸡宴的记录

2017年9月，东安鸡在中国首届特色旅游商品博览会和中国旅游商品大赛上，从全国各地选送的1.5万件旅游商品中脱颖而出，斩获金奖。

2017年12月，国家质检总局批准“东安鸡”实施国家地理标志产品保护。

“东东安安”微信表情包

2018年7月湖南省夏季乡村旅游节发布了“东安鸡”的微信表情包。

凭借政府扶持，东安县大力推动东安鸡与文化旅游的融合，如今，大街小巷随处可见的东安鸡卡通形象，“东东、安安”的形象早已深入人心。

正是因为“东安鸡”这一美食与旅游品牌的打造，东安鸡产业链获得了良好的效益，对推动县域经济的发展和当地老百姓的致富意义重大。2018年，在上游养殖方面，东安县发展养殖大户360多家，养殖东安鸡1260万羽，覆盖全县301个村，带动贫困户1.7万户，扶持贫困人ロ4.6万人，年人均増收1200元以上。

中游，东安鸡加工企业已达5家，自动化生产线10条，带动了餐饮、养殖、深加工等相关产业发展，年产值达12.2亿元。

下游深加工方面，东安鸡已开发系列产品28款，各种东安鸡罐头、东安鸡休闲食等最原汁原味的东安鸡产品，通过电商平台远销海外，成了东安人的馈赠礼品，也成就了舌尖上难忘的“东安”味道。

现如今，东安鸡的销量越来越大，市场前景越来越好，凭借文创＋美食，慕名来湖南吃东安鸡的游客越来越多。2019年1-10月，东安共接待游客总人次约664.99万人次，实现旅游总收入46.46亿元，游客接待人数和旅游收入同比增长分别为16.84%和16.78%。