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重返《茶的探索局》
Sun Apr 30 17:20:00 GMT+08:00 2023

2023年春天,能够和大家再次相聚在湘图百姓课堂《茶的探索局》,对我来说,无疑是一段很珍贵的经历,因为在这里既能学到很多茶的知识,又能好好培养自己关于茶的兴趣爱好。我的许多同龄朋友都说找不到自己喜欢什么,而我寻寻觅觅这些年,终于在百姓课堂走上了茶的探索之路。


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这是我第二次来到肖老师的课堂,班上见到了许多熟悉的面孔,去年听完秋季班,意犹未尽,肖老师茶一般的品质深深影响了我,所以我想继续追随肖老师把茶知识学得更扎实。非常幸运省图能够提供这样专业的平台,让我们在肖老师这么认真的教学中感受茶文化的魅力。


前面我有提到肖老师茶一般的品质,那是什么呢?茶我们再熟悉不过了,从小到大喝了几十年的茶,但我们还选择花时间来上课,为什么呢?要来探索茶的什么呢?茶叶,一片看似简单的叶子,发于自然,天地灵气赋予了它复杂层次的香味,也赋予了它君子六品。


炒:修炼;沉:谦和;融:融合;香:诚敬;味:舍身;品:内涵。


第一个炒,意味着修炼。不同的火候才能修炼出茶不同的滋味。课堂上,老师不断的引导我们学习,何尝不是为了我们修炼出更好的自己呢?


第二个沉,茶被水一冲泡,就要下沉。放低姿态,沉得下心面对所见所闻,即为谦和。课堂内外,我们都能感受到肖老师的谦和,这种谦虚姿态是很多人不具备的。通过她的言传身教,我们深深认识到,即便面对自己熟悉的知识,在茶桌上也要保持低调谦和,所有的一举一动,都要做到利他。


第三个融,指融合。不同的水温、不同的水质和茶进行融合,如和牛奶、五谷杂粮、盐或者糖,都可以创造出各自独特的风味,美妙极了。肖老师把一切都融合的刚刚好,我最佩服的是她与时间、与周遭的融合。每天时间怎么安排,课程内容怎么调整,百姓课堂是纯公益性质,她不仅自己志愿上课,还拉着老公来课堂帮忙,红霞老师、森森老师、田田老师还组成了小团队,牺牲周末休息时间为大家默默付出,帮助我们学习更丰富的茶知识,我的感激之情溢于言表。今后,只要你们需要,我也愿意加入肖老师的志愿团队,借助省图书馆这个公益平台,服务更多的爱茶人。肖老师身上就有一种神奇的融合魔力,和谁都可以组成一股新的力量。


第四个香,香代表着诚敬。它时刻叩问着我们内心是否诚敬着感受茶中丰富又有层次感的气息。茶默默释放着属于她的独特香气给所有人体味,如同学者传道授业一样,理所当然,我们也应以诚敬来回馈。


第五个味,这是舍身的品质。大自然创造了茶,茶又把她最好的滋味,一层一层,毫无保留的在水中释放殆尽,让世人品尝。公益课老师们何尝不是一直在舍?他们在工作之余牺牲自己的时间精力,对学员有问必答,毫无保留的教授我们知识。为了让我们品到好茶,肖老师每次都带私藏好茶到课堂上给大家品鉴。


第六个品,茶的内涵。肖老师的每一堂课,她的待人接物,都极富有内涵,如浓郁茶汤一般,值得我们慢慢品。或许这就是这门课吸引我,让我愿意再次报名上课的原因吧。


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修炼、谦和、融合、诚敬、舍身、内涵,在和我们上课的点点滴滴中,肖老师知行合一,把茶的君子六品反馈给我们,这也是肖老师的独特之处,她不仅让我们认识茶,冲泡茶,更通过不停地带领我们探索茶,启发我们更多的内心思考,而不是单纯的掌握茶的技艺。未来,我也会以肖老师为榜样,通过自己的修炼,做一位经得起品、有深度、不断释放正能量的爱茶人。


我相信,如果大家把心留在茶的探索局这门课上,一定会和我一样,对茶、对自己、对世界有全新的认知。


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