（来源：新湖南客户端）沈从文笔下的凤凰不仅风景美，人情美，同样，饮食也有别样的美！

隔年熏腊肉

熏腊肉是凤凰的一道特色美食，几乎是农家必备的菜肴。这种隔年熏腊肉就是当年熏烤的腊肉制作而成，腊肉被风干之后，放在谷仓里面，不会腐烂，营养价值高。

文案/策划：杨思 田梦瑶 陈青青 唐煜斯

视觉：李真明

图片：郭立亮