【郴州市文化馆】“妙手天工·郴州味道”微视频
昆曲文辞华丽典雅，曲调清逸婉转，表演细腻优美，融诗、歌、舞、戏于一炉，在中国文学史、戏曲史、舞蹈史上有重要地位，被称为“百戏之祖”、“百戏之师”，具有很高的艺术价值和学术价值。约在明代万历年间，昆曲传入湖南，与本地戏剧相互交融，形成既清丽婉约又粗犷大气的湘昆，被萧克将军形象地称为：昆曲兰花艳，湘昆别一枝。田汉、梅兰芳等大师称湘昆为“山沟沟里飞出金凤凰”。
广陵一曲未消亡，小邑犹存水磨腔，但使幽兰能出谷，愿倾热血伴芬芳。唱念韵白，吐字行腔，一词一曲，彰显潇湘之风韵，一字一句，掀开生活的气息。湘昆艺术技艺传承人精益求精，代代传承，把一个美好的过去，带向一个更远的未来。
“凤落栖凤渡，鱼粉传千年”。三国时期，蜀汉军师庞统曾投宿栖河古渡小镇，风寒而昏沉的庞统因食一碗郴州独有的鱼粉，精神大振，如凤展双冀，成就了一番事业，后人便用庞统的号“凤雏”命名栖河古渡，改称此地“栖凤渡”，栖凤渡鱼粉也由此声名远播。
如今，栖凤渡鱼粉已经慢慢成为郴州的地理文化坐标，成为外乡游子惦记在内心中难以舍弃的牵挂。
栖凤渡鱼粉其味道鲜美，做法讲究，需用新鲜的河鲢鱼或草鱼熬汤后，加入当地的五爪朝天和盐、辣椒粉、生姜、蒜末等佐料。用正宗的茶油调味，最后将干切粉泡熟，放入汤中即可食用。
与共和国同龄的吴安英是这一代栖凤渡鱼粉的传承人，出身鱼粉世家的她，一边传承家族手艺，一边突破革新。她手里的这一碗鱼粉，熬汤的火候、配料的选择都很有讲究。在把握了制作技艺核心内容的基础上，吴安英不断完善和发展栖凤渡鱼粉。
一方水土养一方人。乡音难改，乡愁难忘，栖凤渡鱼粉其味道鲜美，做法讲究，对郴州人来说，走千里路，万里路，舍不得栖凤渡。栖凤渡鱼粉就是牵绊郴州人的一缕乡愁。随着时代的不断发展，郴州游子们在离乡打拼之时，也将郴州之味带入新的城市，栖凤渡鱼粉就像基因中的味觉定位系统，一头指向远方，一头连着故乡。
大布江拼布绣艺术，起源于明，盛行于清和民国时期，从百家衣、百衲衣的旧习中演变，是一种流行于民间的原生态造型艺术。其图案多为花鸟虫兽、吉祥图画和民间故事等，具有独特的表现技法和艺术语言。拼布绣制作原料简单，类型多样，注重写意的做法，依托娴熟的技巧，拼凑出充满乡土气息的作品。让人在绵密的丝线里感受其暖暖情意，表达出拼布人对生活、对社会的深深热爱。
大布江拼布绣是一种流行于湘南民间的原生态造型艺术，它以民间随处可见的碎布和旧衣物为原料，以黑白蓝红黄为主颜色，结合传承人天马行空的想象，"以针代笔"，"以线晕色"，精心制作出充满浓郁乡土气息的艺术作品，传达内心丰富多彩的情感世界。大布江拼布绣传承人秉承了传统的表现手法，同时借鉴了其它艺术种类如版画等的表现形式，并采用了现代美术的设计思想，多彩的元素和意象，突破传统的应用领域，使这门古老的文化遗产独具魅力。
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